Wagyu Kobe Beef Rindfleisch

 
Webseite: Wagyu-Rindfleisch: Die zarteste Versuchung aus Jap…
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Textausschnitt: Es gilt deshalb als Rolls-Royce des Rindfleischs. Das stimmt auch für den Preis: In manchen Ländern kann Matsuzaka- oder Kobe-Beef bis 400 Euro pro Kilo kosten. Die Kobe-Rinder sollen sogar …
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Textausschnitt: Kobe Beef, kurzer Weg, entspannter Abend? Nein, eher aufregend! Erschöpft kehrte ich zurück von meiner längeren Tour mit dem Auf und Ab des Nebels um den Million Dollar Night View herum und freute mich so richtig auf ein entspanntes und sehr feines Essen. Ich war gespannt, ob dieses Rindfleisch aus Kobe wirklich das hält, was es verspricht …

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Textausschnitt: Was für ein Abend! Zurück vom Million Dollar Night View ging es direkt zum Kobe Rindfleisch Restaurant neben meinem Hostel in Chinatown. Was ich da erlebte, werde ich nie vergessen! Kobe Beef, kurzer Weg, entspannter Abend? Nein, eher aufregend! Erschöpft kehrte ich zurück von meiner längeren Tour mit dem Auf und Ab des Nebels um […] Der Beitrag Wagyu – Kobe Rindfleisch essen und eine unglaubliche Überraschung erleben erschien zuerst auf DomZrrR's Journal.

Webseite: Kobe-Rind – Wikipedia
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Textausschnitt: „Kbe-Rindfleisch“) bezeichnet Rinder aus der Region um Kbe. Es ist keine eigene Hausrindrasse, sondern lediglich eine Herkunftsbezeichnung für die Rasse der Tajima-Rinder . Die Rinder werden außerhalb Japans häufig auch als Wagy bezeichnet, was jedoch eine Sammelbezeichnung ist, unter die außer den Tajima-Rindern auch andere japanische Rinderrassen fallen.

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